Surprise sjokolade-kake

Her kan det bli deilige overraskelser!

300 g. smeltet og avkjølt smør

3 dl hasselnøtter

100 g. grovhakket Dronningsjokolade

6 dl sukker

0.5 dl havrekli

10 ss bakekakao

1 klype Maldonsalt

6 store sammenvispede egg

2.5 dl hvetemel

Glasur:

1 boks Nugatti

tørket chilipepper på kvern

Maldonsalt

Rist nøttene i en tørr stekepanne og avkjøl dem. Rør sammen nøtter, smeltet smør, sjokolade, sukker, havrekli, kakao og salt. Tilsett egg og hvetemel vekselvis og rør godt. Fordel i liten langpanne kledd med bakepapir. Stek kaken midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min. Avkjøl på rist. Bre Nugatti over lunken kake og dryss på godt med maldonsalt og chili! Del i biter og server.