Scones til Kjersti en sommermorgen

Mandag frokost på ferie uten glutenfritt brød krever litt fantasi!
Her er dagens redning som falt i god smak.

2 dl Semper fint mel

2 dl Semper grovt mel

2 ts bakepulver

0,5 dl olivenolje eller Rapsolje

1 dl Creme Fraiche eller Kesam

1,5 dl soyamelk, skumma kulturmelk eller vann

Litt salt, oregano og paprikapulver

Bland det tørre med krydder, rør godt sammen med væsken.

Settes med spiseskje på plate med bakepapir og stekes ved 250 grader i 15-20 minutter.

God frokost!

- Posted using BlogPress from my iPad