Lasagne

Yndlingslasagnen - Jorid har opphavsretten :-)

Kjøttsaus:

500 g kjøttdeig

1 fedd hvitløk

1 stangselleri (kan sløyfes)

1 løk

1 revet gulrot

1 boks tomatboks

4 ss tomatpure

1 ts Paprikapulver

3/4 ts Merian

1 1/2 ts Basilikum

Salt og pepper

Hvit ostesaus:

Lag hvit saus av ca 6 dl melk som kokes sakte opp. Tilsett 3 toppede ts Maisenna rørt ut i vann, rør godt og la koke i 1 min. Tilsett 2 dl revet ost og 1/2 TS muskattnøtt.

Legges lagvis, start med kjøttdeig, plater, hvit saus, kjøttsaus, plater osv.

Avslutt med hvit saus på toppen. Strø på ost og basilikum på toppen.

Stekes ved 200 grader i ca halv time.

Serveres med en enkel salat.

- Posted using BlogPress from my iPhone