Mette sine knekkebrød

En deilig vennehelg på hytta til Mette og Ole med disse knekkebrødene til frokokst, hva mer kan en drømme om en kald høst høstmorgen?
200 g solsikkefrø
1 dl linfrø (50gram)
1dl sesamfrø (50gram)
2,25 dl glutenfrie havregryn eller soyaflokker
2 ss fiberhusk
1 TS salt
Litt sukrin
5 dl vann

Rør deigen sammen og smør utover bakepapir. Del det opp med et pizzahjul.
Stek på varmluft på 160 grader i 1 time og 10 minutter.
Bytte plass underveis.